Receta de gomitas de gelatina ¡Nuevo!
$ 499,00
Qué incluye:
- Receta completa y procedimiento detallado, formato PDF
- Lista de ingredientes y equipo de pequeño desgaste + información de proveedores, formato PDF
- 10 Moldes de silicona incluidos
- Información adicional sobre el método de infusión
- Instalación llave en mano con Depósito Universal
Todas las recetas desarrolladas por nuestro equipo cumplen con los estándares de la industria y están optimizadas para funcionar eficientemente con nuestra línea de depositadores de dulces.
Nuestro equipo culinario crea recetas según sus necesidades, incluyendo ingredientes especiales, productos enfocados en el bienestar, sabor, requisitos nutricionales, etc.
Accederá a toda la información de la receta para una entrega rápida y trabajará directamente con nuestros Especialistas en Desarrollo de Recetas y Científicos de Alimentos mediante una consulta telefónica de una hora para que pueda resolver cualquier duda técnica que tenga. Utilice la receta perfecta para sus dulces, considerando especialmente la calidad, los objetivos de producción, el sabor y la integridad del producto.
¿Necesita una receta que le ayude a alcanzar el éxito? ¿Quiere que sus gomitas de gelatina o pectina tengan una vida útil de un año?
Ofrecemos a nuestros clientes una fórmula probada para lograrlo.
Pruebas realizadas en un laboratorio externo para las siguientes categorías:
Microbiología: Actividad del agua, niveles de pH, humedad
Química: Recuento de placas aeróbicas (PCA) / Levaduras y mohos (Y&M)
Evaluación sensorial: Olor, color, apariencia general, integridad del empaque
Conclusión:
La vida útil recomendada para la receta de gomitas es de al menos 12 meses en el empaque final de Mylar.
Las muestras se analizaron al recibirlas y después de 3, 6, 7, 8, 9, 10, 11 y 12 meses de almacenamiento.
Análisis completo disponible a solicitud
- Pruebas proporcionadas por un tercero: Great Plains Analytical Laboratory.
[fusion_builder_container type=”flex” hundred_percent=”no” equal_height_columns=”no” menu_anchor=”” hide_on_mobile=”small-visibility,medium-visibility,large-visibility” class=”” id=”” background_color=”” background_image=”” background_position=”center center” background_repeat=”no-repeat” fade=”no” background_parallax=”none” parallax_speed=”0.3″ video_mp4=”” video_webm=”” video_ogv=”” video_url=”” video_aspect_ratio=”16:9″ video_loop=”yes” video_mute=”yes” overlay_color=”” video_preview_image=”” border_color=”” border_style=”solid” padding_top=”” padding_bottom=”” padding_left=”” padding_right=””][fusion_builder_row][fusion_builder_column type=”1_1″ layout=”1_1″ align_self=”auto” content_layout=”column” align_content=”flex-start” valign_content=”flex-start” content_wrap=”wrap” spacing=”” center_content=”no” link=”” target=”_self” link_description=”” min_height=”” hide_on_mobile=”small-visibility,medium-visibility,large-visibility” sticky_display=”normal,sticky” class=”” id=”” type_medium=”” type_small=”” order_medium=”0″ order_small=”0″ dimension_spacing_medium=”” dimension_spacing_small=”” dimension_spacing=”” dimension_margin_medium=”” dimension_margin_small=”” margin_top=”” margin_bottom=”” padding_medium=”” padding_small=”” padding_top=”” padding_right=”” padding_bottom=”” padding_left=”” hover_type=”none” border_sizes=”” border_color=”” border_style=”solid” border_radius=”” box_shadow=”no” dimension_box_shadow=”” box_shadow_blur=”0″ box_shadow_spread=”0″ box_shadow_color=”” box_shadow_style=”” overflow=”” background_type=”single” gradient_start_color=”” gradient_end_color=”” gradient_start_position=”0″ gradient_end_position=”100″ gradient_type=”linear” radial_direction=”center center” linear_angle=”180″ background_color=”” background_image=”” background_image_id=”” background_position=”left top” background_repeat=”no-repeat” background_blend_mode=”none” render_logics=”” filter_type=”regular” filter_hue=”0″ filter_saturation=”100″ filter_brightness=”100″ filter_contrast=”100″ filter_invert=”0″ filter_sepia=”0″ filter_opacity=”100″ filter_blur=”0″ filter_hue_hover=”0″ filter_saturation_hover=”100″ filter_brightness_hover=”100″ filter_contrast_hover=”100″ filter_invert_hover=”0″ filter_sepia_hover=”0″ filter_opacity_hover=”100″ filter_blur_hover=”0″ animation_type=”” animation_direction=”left” animation_speed=”0.3″ animation_offset=”” last=”true” border_position=”all” first=”true”][fusion_video video=”https://trufflymade.com/trufflymade/wp-content/uploads/2022/10/Preview-Gelatin-Gummy.mp4″ video_webm=”” width=”” controls=”” preload=”” loop=”yes” autoplay=”yes” mute=”yes” preview_image=”” hide_on_mobile=”small-visibility,medium-visibility,large-visibility” class=”” css_id=”” overlay_color=”” hue=”” saturation=”” lightness=”” alpha=”” border_radius_top_left=”” border_radius_top_right=”” border_radius_bottom_right=”” border_radius_bottom_left=”” box_shadow=”no” box_shadow_vertical=”” box_shadow_horizontal=”” box_shadow_blur=”0″ box_shadow_spread=”0″ box_shadow_color=”” alignment=”” margin_top=”” margin_bottom=”” /][/fusion_builder_column][/fusion_builder_row][/fusion_builder_container]
